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cave coopérative de Maraussan

Oenotourisme, gastronomie, agrotourisme, terroir

Maraussan

Contexte

La cave coopérative de Maraussan, inaugurée en 1905 par Jaurès, est la première cave de ce type construite en France, issue de la volonté des « Vignerons libres de Maraussan ». Cette ancienneté et son contexte historique et culturel en font un symbole régional fort ayant conduit à son inscription à l’inventaire supplémentaire des MH, le 25 mai 2011.

Dans la continuité des réflexions déjà menées en matière de développement économique, touristique et de soutien à la viticulture (Label Vignobles & Découvertes, Opération Grand Site, …) la Com Com La Domitienne souhaite étudier le projet de création d’un pôle oenotouristique au sein de la coopérative de Maraussan.

Mission

opportunité et faisabilité de la création d’un pole œnotouristique autour de la cave de Maraussan

Suivi

en cours

Infos

Mandataire : Atelier Plan de Vol

Architecte : Eric Rosaz

Ingénierie culturelle et touristique : Luc Bonnin

Conseil juridique : Cécile Panassac

Ingénierie technique du bâtiment : Samuel Mercier

Budget étude : 29 800 € HT

Maître douvrage : Com Com La Domitienne

Contact : Sabrina Liot-Dassagate 04 67 09 75 29

Date
2016
Localisation du projet
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